手作りおやつの紹介です。
~モロヘイヤを使ったパンケーキ~
『材料』4枚分
・ホットケーキMix →200 ・卵→1個 ・牛乳→150g
・モロヘイヤ→20g ・チーズ→10g ・ウインナー→30g
【マメ知識】
カロテン、カルシウムの含有量が野菜の中でトップクラスです。
ビタミンB群やC、Eも豊富でカルシウムは5倍もあります。
葉野菜の中では、食物繊維も豊富で便秘の解消に役立ちます。
子どもに必要な栄養素が豊富に含まれています。
ウインナーやチーズが入って食べやすい味になっていたので、見た目は緑で
ビックリしていましたが、パクパクおいしそうに食べていましたよ!!